Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 яйця
2 повних столових ложки борошна
1 велика цибулина
1 зубчик часнику (за бажанням)
рослинна олія для смаження
перець
сіль
Натерти на тертці очищену картоплю і цибулю:
Додати яйця в картоплю і добре перемішати:
Потім додати борошно і ще раз перемішати:
Посолити і поперчити за смаком:
У розігріту сковорідку додати трохи соняшникової олії і ложкою викладати картопляну масу у вигляді невеликих круглих оладок:
Перевертати деруни коли нижня сторона добре підрум'яниться. Деруни найсмачніші
Немає коментарів:
Дописати коментар